Ernährungsberatung und Ernährungstherapie

Individualisierte Diabetes- und Ernährungsberatung für Patienten mit psychiatrischen Erkrankungen

• Beratung bei Stoffwechselerkrankungen (z. B. erhöhte Blutfette, Gicht, Bluthochdruck, Metabolisches Syndrom etc.), hormonellen Erkrankungen (z. B. Hashimoto oder Schilddrüsenunterfunktion), Unverträglichkeiten (z. B. Laktoseintoleranz oder Fructosemalabsorption und nach Absprache) und Essstörungen
• Schulung in Einzelgesprächen bei Diabetes mellitus Typ I und II, Vorbereitung auf die Schwangerschaft (optimale Stoffwechseleinstellung) sowie Betreuung von Schwangeren mit endokrinologischen Erkrankungen
• Sonderdiäten im Rahmen der Psychopharmakotherapie (z. B. tyraminarme Ernährung)
• Individuelles Koch- und Einkaufstraining

Unterstützende Ernährungstherapie „Stark und Fit“ in Kooperation mit der Bewegungstherapie zur Gewichtsreduktion

Dieses Angebot gilt für stationäre Patienten und Patienten der Tagklinik.

Anti-Diät-Gruppe

• Motivation und Austausch der Teilnehmer
• Umgang mit Heißhunger unter Psychopharmakotherapie
• Genusstraining und Achtsamkeitsübungen
• Schulung „Was ist eine „normale“ Portion“, Alltagstipps und Tricks
• Wissensvermittlung (z. B. Nährstoffe, Lebensmittel, Getränke, Süßungsmittel, Diäten etc.)

Leichte Küche

• Gemeinsame Zubereitung eines leichten (ohne Light-Produkte), alltagstauglichen Gerichtes oder Menüs
• Genusstraining
• Praktische Anwendung des Gelernten (Portionsgrößen)
• Erfahrungsaustausch und Förderung der Alltagskompetenzen

Kochtherapie

Dieses Angebot gilt für stationäre Patienten und Patienten der Tagklinik.

• Gemeinsames Vor- und Zubereiten eines Menüs unter Berücksichtigung möglicher diätetischer Besonderheiten der einzelnen Teilnehmer, mit dem Ziel der Verbesserung von Alltagsfähigkeiten und Fertigkeiten
• Einüben von sozialen Interaktionen
• Genusstraining
• Selbstfürsorge
• Wahrnehmungsübungen